【ズッキーニとパプリカ入り色鮮やかハンバーグ】 カンジダデトックスレシピ、糖質制限、ローカーボ、ライザップ、低血糖症の方向け

砂糖、小麦粉を一切使わないメニューなのでとってもヘルシー♪

野菜たっぷりのハンバーグレシピをご紹介

ズッキーニとパプリカ入り色鮮やかハンバーグ

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材料 (2人分)

鶏肉ミンチ 400g

ズッキーニ 1本

にんにく   1片

たまねぎ  1/2

パプリカ  1個

パセリ   片手一杯

アーモンド 10粒

味付けに 塩、コショウ

(嫌いでなければ、ココナッツオイルも少し。なくても良い)

作り方

1、全部の野菜、アーモンドを粉々にする。(みじん切り)

フードプロセッサーでも良いし、ない場合には自分で♪

にんにくはスプーンでつぶす。
2、ボールに1と鶏肉ミンチを入れ、やわらかくなるまで手でこねる。

3、適当な大きさのパテ状にする。

4、こげめがつくまで中火で焼く (片面3~4分くらい)

できあがり♪ お好みで醤油をかけて食べてくださいな。

鶏肉なので、小麦粉などのつなぎがなくても綺麗にまとまります。

ヘルシーでお弁当にもピッタリ。

低糖質なので、ローカーボ、MEC実践中の人にもお勧めレシピです。

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